| た行 ｜た｜ち｜つ｜て｜と｜ |
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タイムシェアリングシステム
(time-sharing system) |
①時間を分割して利用する運営方法。
②会員制ホテルの予約の場合、トップシーズンに予約が集中するために、あらかじめ会員の利用日時を設定すること |
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タグ
(tag) |
荷札。ホテル宿泊客の荷物の持ち主を明確化させるために荷物に取付ける荷札の総称。 |
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タバーン
(tavern) |
居酒屋、酒場、宿屋を意味するが、ホテルでは立ち飲みカウンターを配したパブ・タイプのバーを指す。 |
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ダブルダブル
(double double) |
一般的に、ツインルームはシングルベッドを2つ入れた客室だが、ダブルベッドを2つ入れた客室のことを特にこう言う。寝心地を重視したもので、海外ではこのタイプに人気が出てきている。 |
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タリフ
(tariff) |
①運賃、料金。 ②関税表、税率表。③宿泊料金表。 |
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ターンオーバー
(turnover) |
①総売上高。②離職率。 |
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ターンダウン・サービス
（Turn Down
Service） |
ハウスキーピングの人が、夜、ベッドスプレッドをはずして寝やすいようにベッドを整えてくれること。その際に、ベッドサイドのテーブルにミントチョコを1枚置いていってくれたりする。
慣れないと、夜にハウスキーピングの人が入って来たりするので、ちょっとびっくりするかも。（ターンベッド・サービスとも言う）
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ダブル
（Double） |
単に「ダブル」と言った場合、一般的には「ダブルベッド（通常クイーンサイズベッド）またはキングサイズベッドが1つ入った部屋に、2人で宿泊することを意味します。もっとも一般的な宿泊スタイルの1つと言えるでしょう。
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ダブルルーム
（Double Room） |
ダブルベッド（通常は、クイーンサイズベッド）が1つ入っている部屋。キングサイズのベッドが１つ入っている場合は、「キングルーム」と呼ぶ場合もあります。
⇒ルームタイプ／ツインルーム／クイーンサイズベッド／キングサイズベッド
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| チェックイン（Check In） |
(1) ホテルの宿泊手続のこと。
(2) 飛行機の搭乗手続のこと。
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チェックアウト
(checkout) |
ホテル用語で、ホテルの客室を返却する目的で、フロントで必要な退館手続をするのに必要な一連の行動の総称。通常、フロントにルーム・キーを返却して、フロント・キャッシャーで支払いを完了すること、部屋を明け渡すことの意味。ホテル側は、客室内の使用状況、ホテル内消費に対する支払関係を確認して精算や内部事務処理を行う。 |
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チェーンホテル
(chain hotel) |
経営ノウハウ、資本、土地など何らかの共通要素を連鎖の要に、一つのグループを形成するホテル群の総称。一般的には、統一営業方針、共同宣伝広告、サービス水準の統一、相互送客、共同仕入れ、人事交流などの経営メリットがある。主な種類としては次のようなものがある。
■レギュラー・チェーン＝同一企業の所有、経営運営により店舗を展開する所有直営方式。
■マネジメント・コントラクト＝土地と建物を所有者が提供し、経営と運営をホテル会社が担当し、マネジメント・フィーを受け取る方式。
■フランチャイズ・チェーン＝主宰者が一地域で独占的営業権と経営ノウハウを加盟店に与えて指導し、ロイヤリティを受け取り、本部の統一ブランドで自らのホテルを運営する方式。
■リファーラル・チェーン＝各ホテルが独自性を維持し、共同体的な連鎖でチェーン・メリットを志向する方式。 |
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チッツ
(chit) |
レストランなどで発行される売上伝票の総称。 |
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チップ
（Tip） |
サービスに対する対価として払うお金。心付け。英語では、「gratuity」とも言います。
アメリカに代表される地域では、チップは労働報酬の一部とみなされ、給与システムに組み込まれています。つまり給与の一部を、サービスを受ける側（＝客側）が支払うというシステムなのです。ですから、「心付けだから、別に払わなくていい」というものではなく、チップを払わないのは「ルール違反」と見られてしまう場合もあるのです。
しかしその一方では、
「金額」は、サービスの満足の度合いによって上下するという「心付け」的なもう一つの側面を持っています。（そこが多くの人が「チップは単に心付け」と誤解するモトなのですが。）
つまりチップとは、『チップも給与の一部だからちゃんと払わなくてはならない、だけど、サービスの度合いによって金額は変わってかまわない』そういう性質のものといえます。
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チャネル
(channel) |
マーケティング用語では、物品の流通における経路、道筋。ホテルでは、予約経路を指す言葉として使われる。 |
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チャペル
(chapel) |
礼拝堂。教会。 |
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ツイン
（Twin） |
単に「ツイン」と言った場合、一般的には「ベッドが2つ入った部屋（=ツインルーム）に、1人で宿泊すること（Twin-Bedded Room
for Double
Occupancy）」を意味します。もっとも一般的な宿泊スタイルと言えるでしょう。
通常はシングルベッドが2つですが、上のクラスのホテルではダブルベッド（クイーンサイズベッド）が2つ入った部屋も多くあり、ゆったり過ごせると好評です。
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ツインルーム
（Twin Room） |
シングルベッドが2つ、またはダブルベッドが2つ入っている部屋。
ダブルベッドが2つ入った部屋のことは、「ダブル・ダブル」と呼ぶこともあります。
※なお、ダブルベッド（クイーンサイズベッド）が2つ入っている場合は、定員は4人となります。
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ツーベッドルーム・スイート
（Two-Bedroom
Suite） |
「スイートルーム」は「ベッドルーム」と「パーラールーム」（リビングスペース）によって構成されており、「2ベッドルーム・スイート」とは、その名の通り「ベッドルームが2つ付いたスイートルーム」のことです。小さなお子様がいるご家族には、ご予算が許せばこのタイプがベストではないでしょうか。
⇒ワンベッドルーム・スイート
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テナント
(tenant) |
①貸店舗の賃借人。②ホテル用語では、貸店舗を賃借する専門店。 |
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デイユース
(day use) |
昼間の客室利用。宿泊することなく、夕刻まで客室を会議や打合せ、小会食などに使用すること。通常、使用料金は客室料の半額程度となり、この料金をデイ・レート（day
rate）と呼ぶ。主に都市ホテルで行われているサービス。ビジネス利用や昼食付きプランなどさまざまなサービスが提供されている。 |
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デザインホテルズ
(design hotels) |
都会的で、建築や内装、機能的なサービスなど、デザインにこだわった、ユニークなホテル・チェーン。 |
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デポジット
（Deposit） |
預かり金、保証金の意味。クーポンに含まれない食事代や電話代の支払保障のために、チェックイン時に一定金額をフロントに預けるよう言われることがあります。これがデポジットです。
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ドアマン
(door man) |
メインエントランスでの到着、出発の際に、客の車のドアの管理をはじめ、交通整理、警備などの役割を担う職種。 |
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トランスファー
（Transfer） |
(1) 空港からホテルなどへの移動（または、送迎サービス）のこと。
(2)
オーバーブックなどの際ゲストを他ホテルへ移動することも、「トランスファー」と呼びます。
⇒オーバーブック
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トリプル
（Triple） |
単純に「3人で宿泊すること」を言います。
一番誤解が多いのがこのトリプルの概念で、つい「ベッドが3つ入っていること」と考えてしまいがちですがそうではなく、一般的には「ツインルーム、またはダブルルームに3人で泊まる」ことになります。その場合、「ツインルーム」ならば、国内で通常「ダブルベッド」と呼ばれているクイーンサイズ・ベッドが2つ、「ダブルルーム」の場合は、キングサイズ・ベッドが1つというのが普通です。
「でも3人で泊まるのに、ベッドが3つないなんて、おかしいんじゃない！？」と思われる方も多いかもしれませんね。そこが日本と違うところなのです。その背景にある考え方は、「ルームタイプ」の項に詳しく書いてありますので、ぜひそちらをご覧ください。
また、どうしてもベッドを追加したい場合は、「エキストラベッド」を入れることになります。詳しくはエキストラベッドの項を参照してください。
※ちなみに、クイーンサイズ・ベッドが2つある部屋は、定員4人の部屋です。
⇒ルームタイプ／エキストラベッド
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ドレスコード
(dress code) |
服装についての制限。フレンチやハイグレードなレストラン等で定めていることが多い。 |
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